Białko serwatkowe: wybór i dawkowanie
Białko serwatkowe to szybkie i wygodne źródło pełnowartościowych aminokwasów, w tym leucyny, która stymuluje syntezę białek mięśniowych (MPS). Kluczowe kwestie przy wyborze: rodzaj (WPC — koncentrat, WPI — izolat, WPH — hydrolizat), tolerancja laktozy, smak i przejrzystość etykiety.
Dawkowanie i timing
Najważniejsza jest dzienna podaż białka (ok. 1.6–2.2 g/kg m.c.). Porcja 20–40 g serwatki po treningu to praktyczny standard. SEO: najlepsze białko, izolat vs koncentrat, białko na masę, białko dla początkujących.
Artykuł ma charakter edukacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej.